. 一粒庵は 一番綺麗なラーメン店を目指しています / 従業員同士で清掃の課題をみつけ クリアしていく✨ 気持ちよくお食事して頂けるように 清掃には力を入れてます 週末ストーリーにて一番綺麗な清掃は誰か スタッフの清掃箇 […]

. 今日の厨房からこんにちわ✨ こだわりの北海道産食材と自家製麺の店 【一期一会】【地産地消】【医食同源】 こだわり１．単に北海道産というだけではなく、独特な味わいがあり、栄養価にも優れた「良い食材」です。 こだわり２． […]

温かみのある雰囲気になりました。 #hokkaido #北海道 #北海道旅行 #一粒庵 #札幌グルメ #さっぽろ #北海道グルメ #ラーメン女子 #ラーメン部 #misoramen #一粒庵　#味噌ラーメン #ラー […]

北海道産ニンニクを研究しております。 かつては日本一の生産量があった北海道のニンニクは、中国産に押されて低迷期が長いこと続きました。 ところが近年は、 在来種(ピンク色の表皮が特徴的)の優秀さが見直されて復興の兆しがあり […]

今朝のスープはシルキーでほのかな酸味があり、旨味の余韻が長いです。 ＃札幌市　＃ラーメン札幌一粒庵　＃元気のでるみそラーメン　#hokkaido #北海道 #北海道旅行 #一粒庵 #米其林 #札幌グルメ #さっぽろ […]

. ご来店ありがとうございます‍♂️✨ 素敵なお客様のお写真をリポスト #hokkaido #北海道 #北海道旅行 #一粒庵 #米其林 #札幌グルメ #さっぽろ #北海道グルメ #ラーメン女子 #ラーメン部 #mi […]

. 営業時間後の様子 ピカピカが気持ちいいですね☺️ こだわりの北海道産食材と自家製麺の店 【一期一会】【地産地消】【医食同源】 こだわり１．単に北海道産というだけではなく、独特な味わいがあり、栄養価にも優れた「良い食材 […]

今朝は小雪。スープはサラリとして旨味が強い。甘味酸味は微かなバランスです。 ＃札幌市　＃ラーメン札幌一粒庵　＃元気のでるみそラーメン　＃hokkaido #北海道 #北海道旅行 #一粒庵 #米其林 #札幌グルメ #さっ […]

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