一粒庵 食材のこだわり

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一粒庵 食材のこだわり
【一粒庵の水 スープについて】

私の持論は『素材に優る調理無し』です。
ラーメンは、『水』が重要な素材なのです。

ラーメン札幌一粒庵でのスープの仕込みに
ついてなど…
ぜひサムネイル画像をご覧ください。

また、詳しくは
https://ichiryuan.com/blog/recommend/20230719-3199/
でもご紹介していますのでこちらも
ぜひご覧ください。

ラーメン札幌一粒庵
tel:0112193199
北海道札幌市中央区北四条西1-1 ホクレンビル B1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1001190/



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投稿日

2023年7月31日